Statystyki
Liczba publikacji: 17060
Obecnie czytających: 4
Łączna liczba czytelników od dnia 2013-01-02: 3927293
Kolekcja
Biblioteka
Najczęściej czytane publikacje : Mazurkiewicz Janina
Wyświetl 10 25 wszystkie z
- Ryby słodkowodne [1420]
- Podział tuszy baraniej [1251]
- Podział tuszy wołowej [813]
- Podział tuszy wieprzowej [551]
- Podział tuszy cielęcej [447]
- Prawdziwa kuchnia polska. 2400 przepisów [415]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenie chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne [405]
- Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 r. [397]
- Uniwersalna książka kucharska [394]
- Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie zabytki kulinarne. Stanisław Czerniecki. Compendium Ferculorum, albo zebranie potraw [311]
- Nakrycie stołu do podwieczorku [277]
- Doskonała kuchnia [248]
- O sztuce kulinarnej. Ksiąg dziesięć [216]
- W staropolskiej kuchni i przy polskim stole [202]
- Kucharz doskonały [185]
- Tradycyjne przepisy kuchni polskiej [180]
- „Jak gotować” [142]
- Na polskim stole. Przepisy i tradycje szlacheckie [142]
- Tatarskie ziele w cukrze, czyli staropolskie słodycze [134]
- Kucharz polski [115]
- Tort krakowski kruchy – wałkowanie ciasta [110]
- Kuchnia rosyjska [106]
- Praktyczny kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [105]
- Cymes, czyli kuchnia żydowska [101]
- Układanie owoców na przyjęcia [96]